Preparación:

Divide el queso crema en tres partes iguales. En una de las partes, mezcla el queso crema con el queso roquefort hasta que quede homogéneo. En otra parte, añade los pepinillos finamente picados y mezcla bien. En la última, incorpora la cebolleta finamente picada junto con trocitos de anchoa.

Rellena las tartaletas de la siguiente manera:

• Con la mezcla de queso roquefort y decora con nueces.
• Con la mezcla de pepinillos y decora con trocitos de salmón ahumado y sucedáneo de caviar.
• Con la mezcla de cebolleta y anchoas, decorando con olivas rellenas.

La decoración puede personalizarse según tu gusto. Puedes añadir uvas, membrillo u otros ingredientes que contrasten o suavicen los sabores intensos como el roquefort.

Sugerencia: Sirve estas tartaletas frías como aperitivo en celebraciones o reuniones informales, ¡son ideales para cualquier ocasión!