Recetas Primeros Entrantes y aperitivos
Bocadillo vegetal con Melva Canutera
Ingredientes:
- 4 panecillos
- Lechuga
- Tomate Raf
- Cebolla morada
- Pimiento rojo
- Pepinillos
- Melva Canutera
- Mayonesa
- Ketchup
- Sal
Preparación:
Corta los panecillos transversalmente y unta ambas caras con mayonesa. Lava y corta la lechuga en trozos pequeños, la cebolla en aros finos, el tomate y el pimiento en rodajas, y los pepinillos a lo largo.
Coloca sobre la base del pan una capa de lechuga, seguida por el pimiento, la cebolla, el tomate y los pepinillos. Añade un toque de mayonesa y ketchup al gusto para realzar los sabores. Termina el montaje colocando unos filetes de Melva Canutera sobre las verduras.
Cierra el bocadillo con la tapa del pan y acompáñalo con unas aceitunas y unas patatas chips para completar el plato. Sirve inmediatamente y disfruta.
Sugerencia: Si prefieres un toque crujiente, añade unas hojas de rúcula o canónigos junto con la lechuga. También puedes tostar ligeramente el pan para realzar el sabor.
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