Preparación:

Comienza extendiendo una lámina de pan de molde sobre una superficie limpia. Con la ayuda de un rodillo, aplana el pan para que quede más fino y fácil de enrollar. Unta toda la superficie del pan con una capa uniforme de queso crema, asegurándote de que llegue a los bordes para que actúe como "pegamento" al enrollar.

Coloca una loncha de jamón York sobre el pan y, a continuación, una loncha de queso, cubriendo completamente la superficie. Enrolla el pan con cuidado, comenzando desde un extremo y asegurándote de que quede firme y compacto.

Una vez enrollado, atraviesa el rollo con varios palillos a lo largo para que mantenga su forma. Usa un cuchillo afilado para cortar el rollo en porciones pequeñas, formando canapés individuales. Repite este proceso con el resto de las láminas de pan hasta obtener el número de canapés deseado.

Para variar el sabor, puedes sustituir el jamón y el queso por otros ingredientes, como salmón ahumado, sobrasada, atún o paté, según tus preferencias.

Sugerencia: Si quieres un toque crujiente, pasa los rollitos por la plancha unos segundos antes de cortarlos para que el queso se derrita ligeramente y queden aún más sabrosos.