Preparación:

Lavamos las alitas de pollo y las secamos bien. Picamos el romero y lo mezclamos con el zumo de limón, la miel, el ketchup y la salsa Worcestershire. Desmenuzamos la guindilla y la añadimos a la mezcla junto con una pizca de sal. Maceramos las alitas de pollo en la salsa durante 10 minutos para que absorban bien los sabores. Colocamos las alitas en la rejilla del horno, posicionándolas en la parte superior, y las asamos hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Como guarnición, podemos servir champiñones y judías verdes salteadas.

Sugerencia: Para potenciar el sabor, acompaña las alitas con una salsa de yogur y ajo o un toque extra de miel por encima al servir.