La Cocina de Juani

Recetas De Cine

Pastel de chocolate de “Julie & Julia (2009)”

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Ingredientes:

Preparación:

Mezclar el cacao y la harina con media taza de agua al baño maría. Mezcla el azúcar, las yemas de huevo batidas y añade el resto del agua y la leche en un cazo. Cocinar a baja temperatura hasta que la mezcla esté espesa, añade la mantequilla, la vainilla y la mezcla de cacao. Vierte la mezcla en el contenido del bizcocho precocinado y mezcla. Introduce en un molde y en el horno a 180ºC. Cuando haya subido comprueba que esté listo pinchando con un palillo y sácalo del horno.

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