Preparación:

Cortamos la masa de hojaldre en cuadrados del tamaño de las salchichas. Colocamos en el centro de una porción de hojaldre una salchicha y después enrollamos y sellamos los bordes. Hacemos lo mismo con el resto. Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con el sésamo. Precalentamos el horno a 200ºC y horneamos los canapés durante 15 minutos o hasta que veamos que están dorados. Servimos tibios.