Preparación:

Pelamos las frutas, las troceamos y las reservamos por separado. Rallamos el chocolate negro. Ponemos la nata en un cazo y la hervimos con la canela. Apartamos hasta que baje el hervor, volvemos a poner en el fuego y repetimos la operación dos veces mas. Retiramos la canela y incorporamos el chocolate rallado con la ayuda de una batidora. Ponemos la mezcla en una fondee para mantenerla caliente y servir con las frutas para mojarlas en la mezcla.