Preparación:

Poner en un cuenco pequeño el queso y la pimienta. Cocer los espaguetis en agua hirviendo. En una sartén honda poner la mitad del queso con la pimienta y echar un poco de agua hirviendo hasta hacer una salsa muy suave. Colar los espaguetis y conservar un poco de agua hirviendo. Ponerlos en la sartén. Darles unas vueltas, poner encima el resto del queso y servir. Procurar que no queden secos.